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Agricultura China antigua: innovaciones y impacto en la sociedad y la economía
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Contexto histórico y fundaciones geográficas
La agricultura en China comenzó a tomar forma tan temprano como 7000 BCE, cuando las comunidades neolíticas en el norte domesticado litro de litro y escocesas millet a lo largo de las terrazas de la loessa del río Amarillo. En el más cálido, húmedo sur, a lo largo del Yangtze, los aldeanos cultivaron arroz en campos inundados. Esta división norte-sur de cultivos básicos creó dos esferas agrícolas distintas que más tarde se fusionan temprano como el estado de la
La transición de la caza y la recolección a la agricultura asentada permitió que las poblaciones crezcan y los asentamientos se vuelvan permanentes. En el momento de la dinastía Shang (c. 1600-1046 BCE), las comunidades agrícolas ya estaban utilizando palas de madera, tejas de piedra y cuñas de riego rudimentaria. La dinastía Zhou (1046-256 BCE) heredó estas técnicas y comenzó a formalizar el uso de la tierra a través del sistema de la agricultura.
Principales avances agrícolas
La historia de la antigua agricultura china es una de mejora continua. A lo largo de los siglos, los agricultores y los funcionarios estatales desarrollaron una serie de tecnologías que transformaron el cultivo de subsistencia en una central de producción excedente. Estos avances abarcaron herramientas, cultivos, manejo del agua y cuidado del suelo.El efecto acumulativo fue un sistema que podría alimentar decenas de millones y subescribir uno de los grandes imperios del mundo.
Dotación y propagación de cultivos de pólvora
El trigo entre las cosechas y los cultivos de arroz se expandió drásticamente. El trigo y la cebada llegaron desde el Asia occidental a través de la Ruta de la Seda durante la era neolítica y de Bronce, proporcionando alternativas para las regiones del norte secas. Los soja, domesticados en el noreste de China alrededor de 1100 BCE, se convirtieron en una fuente fundamental de proteínas y un cultivo de rotación de huesos claves debido a la rotación del nitrógeno
Herramientas de Iron Metallurgy y Agrícolas
Las herramientas de la era de hierro transforman la agricultura china. Para el siglo VI BCE, las técnicas de fundición de hierro permitieron la producción masiva de plowshares duraderos, mangueras, náuseas y espasmos. La invención más importante fue el flujo de fundición de hierro fundido, que surgió durante el período de Warring States y se extendió bajo el Han.
Ingeniería hidráulica e irrigación
El control de agua era la base de la energía agrícola. Los ingenieros chinos construyeron algunas de las obras de riego más ambiciosas del mundo antiguo.El sistema de riego de Dujiangyan, construido alrededor de 256 BCE bajo el estado de Qin en el río Min, ejemplifica esta maestría. En lugar de una presa, utilizó un cortejo y canales desviar agua sin siltar, kilómetros irrigantes
Rotación de cultivos, fertilización y manejo de suelos
Los antiguos agronomistas chinos comprendieron que la cosecha continua de suelos agotados. Desarrollaron sofisticados cronogramas de rotación, alternando granos con legumbres para reponer nitrógeno. Manumbra verde –que se aplicó bajo plantas cultivadas con propósito como el vetch– y compost se aplicaron regularmente.
El Levántate de la Sericultura y el Cultivo del Té
Más allá de los alimentos grasos, la antigua China desarrolló cultivos de dinero que definirían su economía y su imagen global. La sericultura —la crianza de los gusanos de seda para la seda— estaba profundamente integrada en la vida rural. Los árboles de mora se plantaron a lo largo de las fronteras de campo, y las mujeres manejaron el delicado proceso de alimentación de gusanos de seda, desenrollando los capullos y de seda.
La evolución dinastíaca de los sistemas de agricultura
La organización agrícola reflejaba la filosofía política de cada época. El sistema de la dinastía Zhou dividía un cuadrado de tierra en nueve parcelas, con ocho familias cada una de las parcelas exteriores y cultivando conjuntamente el complot central para el señor, un modelo consagrado en textos confucianos como ideal de obligación comunal. Aunque el sistema probablemente nunca funcionó tan perfectamente como se describe, estableció el principio de que la distribución de la tierra sustentaba la armonía social.
La porción de la cadena de cultivo de Tanga (21–206) y Han dinastía desmantelaron los impuestos feudales de la tierra y promovieron la propiedad privada, imponiéndoles a los hogares basados en el acreamiento y las cosechas. Los gobernantes de Han también introdujeron el sistema de “granajes cada vez más normales”: el estado compró granos en cosechas de tope.
Repercusiones sociales: de campesinos a imperio
La producción agrícola se retrató como una fuente de trabajo desbordante [los campesinos con mayor conciencia].Las cosechas fiables apoyaron los booms de la población, y los excedentes liberaron una parte de la fuerza laboral para ocupaciones no agrícolas: los aristócratas, los comerciantes, los soldados y la burocracia que manejaba el imperio.
El conocimiento agrícola se transmitió dentro de las familias y a través de un creciente cuerpo de literatura técnica. Además de los Qimin Yaoshu, la Song-era Esenciales de la agricultura y la sericultura y la Yuan-era Nongshu manual de Wang Zhen
Motor económico de una antigua superpotencia
La agricultura no era sólo la fuente del pan diario sino la base fiscal del imperio. Impuestos terrestres —a menudo pagados en grano, tela, o mano de obra corvée— ejércitos financiados, obras públicas, y la corte imperial. El Gran Canal, una hazaña de ingeniería de las dinastías Sui y Tang, se construyó principalmente para enviar granos fiscales del sur productivo a los centros políticos del norte, vinculando los circuitos de río Amarillo y Yangtze
Los mercados para arroz, trigo y cultivos de dinero estimulan los sistemas de acuñación y crédito. Durante la dinastía de la canción, el dinero del papel y las notas promisorias evolucionaron para facilitar el intercambio de granos y pagos fiscales a largas distancias. Los monopolios estatales sobre productos agrícolas clave como la sal y el té se convirtieron en enormes corrientes de ingresos.
Echoes duraderos: Legado global y lecciones contemporáneas
La tecnología de cultivo de arroz, con su manejo intrincado de agua, se diseminó a Corea, Japón y el Sudeste de Asia, transformando paisajes y dietas en el Asia oriental. El simulacro de arado y taladro de semillas, ya sea inventado o adaptado en otro lugar, eventualmente influyó en la agricultura europea, aunque en un tiempo diferente.
La beca [LT] La agricultura china analiza el tiempo de la antigua agricultura china y la escasez de agua, el énfasis chino en la armonía con los ciclos naturales ofrece un modelo histórico convincente. Para más información, el
Conclusión
La agricultura china antigua era mucho más que un medio de supervivencia. Era un generador de riqueza, un conductor de tecnología, y una fuerza de formación en todos los aspectos de la vida china, desde el altar de la familia hasta el trono del emperador. La interacción entre innovación de cultivos, herramientas de hierro, ingeniería del agua y política estatal creó un sistema resistente que precipitó cambios climáticos, guerras y cambios disnásticos.