الابتكارات في مجال الزراعة وإدارة المياه في منطقة القرون الوسطى

كما أن شبكات الري الشاسعة (بحيرات صنعها رجال) في جنوب الهند وسري لانكا، وحوّل سلالة شولا (9-13 قرون) دلتا نهر كافري إلى شريط من الخزانات البيرفلورية المترابطة، والكنال، والزجاجات، وخزنت دبابة واحدة ملايين من غالونات مياه الأمطار، موزعة عبر قنوات صهريجية متطورة في المدينة.

جنوب شرق آسيا تراس ومدينة أنجكوريان هايدراليك

وفي مرتفعات الفلبين، قام شعب فوغاو بحفر جبال بأكملها في مناطق الأرز المروية، وهي ممارسة يمتد علماء الآثار الآن إلى القرن الثامن على الأقل، وشكلت هذه التراسات نظاما للري يستمد من الجاذبية ويحصل على المياه من الذروة الحرجية، ويمنع التآكل في الوقت الذي يدعم فيه المجتمعات المحلية بأكملها، وهي مثال دائم على الهندسة المشهدية التي عملت في حدود إيكولوجية.

لكن أكثر فيضان غير عادي في جنوب شرق آسيا كان أنغور، عاصمة امبراطورية الخمير في كمبوديا في الوقت الحاضر، بين القرنين التاسع والثالث عشر، حوّل حكام أنكور الفيضان الطبيعي لبحيرة تونيل ساب إلى شبكة هدرائية ضخمة.

الأدوات والتقنيات الزراعية

مهرجان الهاف والتربة

فإدخال مهبط الحديد الثقيل، الذي يحتمل أن يكون منشؤه في الفارسيا، وانتشاره شرقا، وثورة الزراعة على التربة الثقيلة الرطبة في شمال الصين وسهول إندو - غانغي، على عكس الزهرة التي خدشت السطح، كان للمسدس الثقيل لوح مناديل حادة تحولت التربة، ودفنت الحشيش، وجلبت المغذيات إلى السطح.

كما أن التكنولوجيا المتدفقة تؤثر على التنظيم الاجتماعي، إذ تتطلب المنافذ الثقيلة أفرقة من البواموس أو من الجواميس المائية، مما يشجع بدوره على الترتيبات التعاونية فيما بين الأسر المعيشية، وفي بعض المناطق، تعزز الاستخدام المشترك لمشاريع الحيوانات والمعدات السندات المجتمعية، بينما عززت في مناطق أخرى قدرة مالكي الأراضي الذين يمكنهم تحمل تكاليف الاستثمار الرأسمالي.

تناوب المحاصيل وخصوبة التربة

وقد فهم المزارعون الآسيويون في القرون الوسطى أن الزراعة الأحادية مستمرة تستنفد التربة، وقد طوروا نظماً لتناوب المحاصيل مصممة خصيصاً للظروف المحلية، وفي الصين، تطور نظام ثلاثة حقول من ممارسات السقف السابقة: فثمة حقل واحد سيزرع بحبوب شتاء مثل القمح، وثانية مع الأرز الصيفي، وثالث من الرفوف اليسرى أو ما شابهها من البذور لإصلاح النيتروجين.

وكان استخدام الرجولة الحيوانية والتربة الليلية (النفايات البشرية) واسع النطاق ومنظماً للغاية، وتم صقل أساليب الترميز، وزرعت بعض النباتات على وجه التحديد كخصمصات، وظلت هذه التقنيات العضوية تثمر على مدى قرون دون المدخلات الكيميائية التي تحدد الزراعة الحديثة، وهي تنادي بهدوء باتباع نهج أكثر تعميماً للمغذيات التي يستعيد العلم الحديث الآن اكتشافها.

New Crops and Regional Adaptations

وكان تنويع المحاصيل عملية مستمرة، ومن بين أكثر المداخلات تحولاً الأرز الشامبا، وتنوع سريع ومقاوم للجفاف، الذي جلب إلى الصين من مملكة تشامبا (فيتنام) أثناء سلالة سونغ، حيث نضج الأرز في 60 يوماً، بدلاً من 150 يوماً، مما سمح للمزارعين في دلتا يانغتس بأن يزرعوا محاصيل أو حتى ثلاثة محاصيل في السنة.

كما انتقلت محاصيل أخرى عبر آسيا، حيث إن السوغاركان، الذي كان موجودا في غينيا الجديدة وطويلا في الهند، انتشر إلى الصين وجنوب شرق آسيا، مما أدى إلى ظهور حلويات جديدة وقطاع تجهيز صناعي للزراعة، وأصبح كوتن محصولا نقديا رئيسيا في غرب الهند، حيث كان يغذي في نهاية المطاف صناعات المنسوجات التي ستجتذب تجارا أوروبيين، وفي الأراضي الإسلامية في آسيا الوسطى، وصل الثري ثمار من أفريقيا وجنوب شرق آسيا.

الدراسات الإفرادية الإقليمية

تانغ وسونج الصين ثورة غرين

العديد من المؤرخين يرون موازاً بين الازدهار الزراعي لسونغ الصين والثورة الخضراء الأوروبية اللاحقة، ووزعت محكمة سونغ بذور محسنة، وشجعت على تبني المضخة الثقيلة والسلاسل، ووسعت نطاق استخدام مراقبة المياه، ووزعت أدلة زراعية مثل " أساسيات الزراعة وتربية الماشية " (ج 1149) أفضل الممارسات بين ملاك الأراضي المتملين.

ولم تُتكلف هذه الدينامية الزراعية دون تكلفة بيئية، فقد تسارعت عملية إزالة الغابات في منطقة لوريس بلاتو كصهر حديدي للأدوات التي تتطلب الفحم، وتسبب التوسع في حقول الرعاة في تعطيل الأراضي الرطبة، ومع ذلك، فإن حقبة سونغ أثبتت كيف يمكن للدعم الحكومي للابتكار الزراعي أن يغذي الازدهار الواسع، وهو نموذج أحاطت به الدول المجاورة علما.

شبكة مياه "تشولا إمباير"

وفي جنوب الهند، أظهرت سلالة الشولا قوة الإدارة اللامركزية للمياه، وقد تم نقل دلتا كافري إلى مجموعة من الصهاريج والقناة الصغيرة، التي يديرها كل منها مشروع محلي (FLT:0) أو مشروع (FLT:1] (جمعية المياه) وتمت معايرة تسجيلات مائية لتوزيع المياه: الأسهم المتحركة

مدينة انجكور الهيدروليكية

عاصمة امبراطورية الخمير في انكور ربما كانت أكبر مدينة سابقة للصناع في العالم تغطي أكثر من ألف كيلومتر مربع

الأثر الاجتماعي - الاقتصادي والبيئي

وكان الأثر التراكمي لهذه الابتكارات إعادة تشكيل هائلة لمجتمعات آسيا الوسطى، حيث هبطت فوائض الأغذية من ارتفاع المدن - هونغزو، وتشانغان، ودلهي، وآنغور - التي أصبحت محاور للثقافة والسياسة والتجارة، ولم تسمح بقناة غراند ] بتغذية رأس المال السيني لكافنغور، بل تحولت إلى أسواق تجارية.

غير أن هذه النظم لها أيضا آثار بيئية، وقد أدى تكثيف الزراعة إلى استنفاد التربة في بعض المناطق، كما أن تحطيم الأنهار قد أدى إلى تغيير دورات الفيضانات الطبيعية، وقد تكون المنظومات المائية الضخمة من أنكور قد أسهمت في تدهور الغابات المحيطة، حيث أن هناك حاجة إلى الأخشاب للبناء والوقود، ومع ذلك، فإن الزراعة الآسيوية في العصور الوسطى، مقارنة بالزراعة الصناعية الحديثة، كانت مرنة بشكل ملحوظ.

كما أن الهياكل الاجتماعية قد شكلت بواسطة هذه التكنولوجيات، حيث تتطلب مشاريع المياه الكبيرة التنسيق والعمل، اللذين يمكن إمدادهما بالتزام مجتمعي أو بالعمل المختلط، وفي الصين، تعزز قدرة الدولة على تعبئة العمال القوة الامبراطورية، بينما في الهند، تعزز إدارة الصهاريج على مستوى القرية الاستقلالية المحلية، وتوضح هذه المسارات المتباينة كيف يمكن أن يدمج نفس الحل التكنولوجي في نسيج سياسي متساوي.

الإرث والدروس المستفادة من أجل الاستدامة الحديثة

ولم تكن الابتكارات في مجال إدارة الزراعة والمياه في آسيا الوسطى منجزات معزولة بل جزءاً من تقليد مستمر يسترشد بالتطورات اللاحقة، وعندما وصل الأوروبيون إلى المحيط الهندي وشرق آسيا خلال الفترة الحديثة الأولى، واجهوا نظماً زراعية منتجة للغاية تتجاوز كثيراً نظمهم، واعتمدت أدوات مثل حفر البذور وممارسات مثل زراعة السكك الحديدية، مثلما اقترضت الحضارات الآسيوية من الشرق الأوسط في وقت سابق، وقد أدى التبادل العالمي للمحاصيل - القردة إلى البحر الأبيض المتوسط.

واليوم، ومع تصدي العالم لتغير المناخ وندرة المياه، فإن هذه النظم التاريخية توفر أكثر من مجرد نباتات، وقد ألهمت أعالي البحارة في غوجارات، على سبيل المثال، مهندسين معماريين حديثين يصممون نظم التبريد السلبية وهياكل جمع مياه الأمطار، بل إن الأصحاب المنهارين في الفلبين ونظم الصهاريج في جنوب الهند قد أعيد تنشيطها كنموذجين للزراعة المستدامة التي تحافظ على التنوع البيولوجي وصحة التربة.

ويتطلع الشوليرز والمزارعون على حد سواء إلى هذه التقنيات في القرون الوسطى لفهم كيفية تصميم المناظر الزراعية التي تعمل مع إيقاعات الطبيعة بدلا من استخدامها، وقد اعترفت منظمة الأغذية والزراعة Food and Agriculture Organization ) التابعة للأمم المتحدة بعدة نظم ري آسيوية تقليدية بوصفها نظما عالمية الأهمية للتراث الزراعي، موضحة أهمية هذه النظم في مجتمعاتها الآسيوية.

خاتمة

"من مجرى "غراند كانل المائي إلى "الهند" الحجارة، من حصاد "تشامبا" إلى مدينة "أنكور" الهضمية، هذه الابتكارات تحولت إلى كل من المناظر الطبيعية والمجتمعات، ومكنت السكان من الصمود، والمدن من الازدهار، وثقافات الوصول إلى مستويات عالية من التعلم